Близкое соседство приборов, один из которых греет, а другой охлаждает, кажется неразумным. Но часто площадь кухни небольшая, а технику нужно разместить правильно и безопасно.
Дизайнеры рекомендуют организовать рабочее пространство на кухне по правилу треугольника: расположить холодильник, плиту и мойку так, чтобы три основные зоны находились на оптимальном расстоянии друг от друга. Не слишком близко, чтобы хватило места для передвижения, но в то же время не так далеко, чтобы не совершать лишних движений в процессе готовки. Плита, холодильник и мойка образуют треугольник. Между точками рекомендуют соблюдать расстояние 1,2-1,7 м.
Но часто на кухне не хватает места, чтобы реализовать правило треугольника. Технику приходится размещать по одной стене, близко друг к другу.
Минимальное расстояние между холодильником и газовой плитой зависит от степени теплоизоляции прибора, системы охлаждения и других характеристик. Оно указано в инструкции по эксплуатации холодильного агрегата, в среднем составляет– 30-50 см. Обычно между приборами встраивают небольшой шкафчик для кухонных мелочей: салфеток, губок, щеток, моющих средств. Если кухня совсем маленькая, холодильник можно установить в другом помещении, например, в коридоре.
Почему не рекомендуют размещать холодильник и газовую плиту вплотную
- Холодильный агрегат прослужит меньше. Стенка прибора нагревается от плиты, чтобы поддерживать температуру, компрессор чаще включается, работает на износ.
- Образуется наледь. Из-за интенсивной работы компрессора лед намораживается быстрее.
- Портится вид холодильника. На стенку рядом с плитой летят брызги жира, капли, ее приходится регулярно очищать. От жара краска желтеет, вздувается и отслаивается, а пластиковые детали трескаются.
- Перестает действовать гарантия. В инструкции по эксплуатации к холодильнику производители указывают минимальное расстояние до газовой плиты, если его не соблюсти, гарантия перестает действовать.
- Растет расход электроэнергии. Компрессор включается чаще, чтобы поддерживать температуру, значит, потребляет больше энергии.
Если нет возможности соблюсти даже минимальное расстояние между приборами, можно рассмотреть специальные модели холодильников, адаптированные к установке рядом с нагревательными приборами: у них лучше теплоизоляция и усилена система охлаждения, однако они дороже.

