Газовые соединения
Проверяем доступные соединения, арматуру и отсутствие признаков утечки.








Обслуживаем газовые плиты и варочные линии ресторанов, кафе, столовых, пищевых производств и других организаций. Проверяем соединения, горелки, краны, розжиг и устройства контроля пламени с учётом интенсивного режима профессиональной кухни.
Для оборудования общепита особенно важны чистота горелочных узлов, корректная подача воздуха и исправность устройств прекращения подачи газа.
Проверяем доступные соединения, арматуру и отсутствие признаков утечки.
Осматриваем форсунки, рассекатели и устойчивость горения на рабочих режимах.
Оцениваем плавность работы, фиксацию положений и техническое состояние узлов.
Проверяем электророзжиг или пьезоэлементы, кабели и стабильность воспламенения.
Контролируем работу термопар и прекращение подачи газа при погасании пламени.
Фиксируем дефекты, необходимые запчасти и рекомендации по эксплуатации.
Внеплановый осмотр нужен при любом изменении пламени или работы органов управления.
Появилась копоть, неравномерное горение или пламя отрывается от горелки.
Горелка зажигается с задержкой, хлопком или гаснет после отпускания ручки.
Органы управления заедают, нагреваются или не удерживают заданный режим.
Учитываем режим предприятия и согласуем работы так, чтобы сократить вынужденный простой оборудования.
Уточняем модели, количество постов, режим загрузки кухни и доступное окно работ.
Проверяем подключение, горелочные узлы, управление и автоматику безопасности.
Выполняем согласованную чистку, регулировку и замену расходных элементов.
Контролируем герметичность и работу каждой обслуженной горелки.
Передаём перечень выполненных операций и выявленных неисправностей.
Смету формируем после получения перечня оборудования и уточнения фактического состояния узлов.
Число единиц и горелочных постов на объекте.
Бытовое, профессиональное или технологическое исполнение.
Интенсивность эксплуатации и доступность узлов для очистки.
Необходимость замены кранов, термопар, электродов и форсунок.
Подберём формат для одной кухни или сети объектов, согласуем окно работ и подготовим понятный перечень операций.







